「くず餅」東と西で別モノ？
2020/05/04 引用元：日本経済新聞 電子版 続きを読む
2020/05/04、『日本経済新聞 電子版』が報じたこのニュースに5件のコメントが寄せられています（2026/06/09 17:48現在）。
記事公開から6年以上経過していますが最新のコメントは2025年8月3日に寄せられています。 また、「クルーズ」の企業・マーケット情報などについて言及しているコメントがあります。だいぶ時間が経ったこのニュースに10カ月前にコメントが付けられている状況です。
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みんなの反応・コメント 5件
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関西でよく見かけるのは葛粉から作る「葛餅」だ。1870年創業の井上天極堂に作り方を聞くと「葛粉に砂糖と水を加え、火にかけてよく練っていくと、透明になりとろみがつく」 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO… x.com/5vlzUYudOmIL8r…
見た事もないし食べてみたい。関東のくず餅。 #透明しか知らん #くず餅 #東西の違い 奈良・吉野が本家 原料、良質で豊富 関東は葛使わず小麦発酵し製造日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…
日本経済新聞 そういえば昔、亀戸に叔母が住んでいた時にお土産で買ってきてくれた葛餅は菱形に切ってあるものだったかも。 好きだったな nikkei.com/article/DGXMZO…
日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…関西のは「くず餅」やのぅて、「葛切り」ちゃうの？
日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…