生食は好まれないが、漬物は歯触り抜群 大和三尺きゅうり復活へ
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2024/07/12 引用元:産経新聞:産経ニュース 続きを読む
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産経ニュース sankei.com/article/202407… 大和三尺きゅうりは明治後期に県内で交配育種した長さ40~50センチの品種。育てるのが難しく、生食が好まれないこともあり、昭和40年代には市場から姿を消していた。