一正蒲鉾、海藻由来原料で代替「明太子」 粒感再現 - 日本経済新聞
2024/07/18 引用元：日本経済新聞 続きを読む
2024/07/18、『日本経済新聞』が報じたこのニュースに7件のコメントが寄せられています（2026/05/10 19:21現在）。
また、「一正蒲鉾」の企業・マーケット情報などについて言及しているコメントがあります。だいぶ時間が経ったこのニュースに今のところ公開日にのみコメントが付いている状況です。
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一緒につぶやかれている企業・マーケット情報
| 一正蒲鉾7 |
みんなの反応・コメント 7件
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日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO… “生でも加熱調理でも使用できる。通常のめんたいこは加熱すると白く濁るが、同商品は加熱しても赤色のまま” 色がそのままなのは普通マイナスだと思うけど『明太子感』を出すのに利用できるかもしれんね。
こういうの、大昔に話題になった人口イクラを思い出す。 ＞日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
辛味が元々ついてるけど様々な料理に使えそう日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
一正蒲鉾、海藻由来原料で代替「めんたいこ」 粒感再現日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO… 詳しい原料は非公表ってありなんか
一正蒲鉾、海藻由来原料で代替「めんたいこ」 粒感再現日本経済新聞 うな次郎の次はめんたい次郎？！ nikkei.com/article/DGXZQO…
ほぼカニみたいなやつ？ 一正蒲鉾、海藻由来原料で代替「めんたいこ」 粒感再現日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…