秋田のアウトクロップ、初の長編映画 3人の醸造家取材 - 日本経済新聞
2025/02/12 引用元：日本経済新聞 続きを読む
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映像制作のスタートアップで、支援拠点なども運営しているアウトクロップさん。日本酒の醸造技術をベースにした「クラフトサケ」の醸造家3人を取り上げるドキュメンタリー作品を企画中。クラファン実施→日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…