「魚肉ソーセージ50円」「刺身200円台」「ランチ500円」激安で人気だった≪さくら水産≫が“残すところ11店舗”まで衰退した納得の理由(東洋経済オンライン) - Yahoo!ニュース

2025/06/09 引用元:Yahoo!ニュース 続きを読む
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news.yahoo.co.jp/articles/c9e61… 原価率は約50%に設定し、人件費は30%以上、販管費などを差し引くと純利益は10%前後しか残らなかった。コロナ禍以降は赤字