「中国南西部の雲南省が特産とするコーヒー豆の注目度が上昇している。もともと産地として有名だが、米スターバックスが厳選豆として購入するなど、「精品」と呼ばれる品質の高い豆の生産に磨きをかける」 中国雲南コーヒー豆、スターバックスが評価 当局も支援日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…