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牛肉消費が5年連続で減少 コメや野菜高騰で購入後回し - 日本経済新聞
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2025年3月2日 17:39
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コメや野菜の価格が高騰する中、割高な牛肉に消費者の手が伸びず、外食も牛肉離れが進む。新型コロナウイルス禍で落ち込んだ需要に回復の気配がみえない。 nikkei.com/article/DGXZQO…