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石井食品社長「匿名の食材産地をブランド化」 生産者と連携 - 日本経済新聞
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2025年7月27日 13:59
Hiroaki Yoshino
企業と #一次産業 との連携は、契約栽培や流通型、ブランド同士の共創型、観光や文化の連携型等様々な形態があるが、企業が地域に踏み込んでいくことの意味は益々求められているのではないか。 石井食品社長「匿名の食材産地をブランド化」 生産者と連携日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…