修業から4度脱走の果てに行列店へ…「ラーメン屋だけは嫌」だった妻をも唸らせた「負けず嫌い夫」の逆転の一杯（プレジデントオンライン） #Yahooニュース approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=h…

【書きました】 プレジデントオンラインの「夫婦でラーメン屋はじめました」、今回は「RUSTIC NOODLES」の田中ご夫妻を取材🍜！ 修業から4度脱走の果てに行列店へ…｢ラーメン屋だけは嫌｣だった妻をも唸らせた｢負けず嫌い夫｣の逆転の一杯 president.jp/articles/-/113… pic.x.com/Ta3qCeFGj8

【書きました】 プレジデントオンラインにて、広島県尾道市にある、〈焼肉とラーメン〉の二刀流で人気行列店となった「牛ちゃん尾道店」オーナー仁田雅也さんを取材しました！ 単なる成功譚ではないです、仁田さんの「あきらめずにやり抜く力」について思いを馳せてみてほしいです ↓記事はリプ欄に pic.x.com/FOoIkFx0Gw

残高0円どん底→売上1.8億円の行列店へ…じり貧焼肉店復活させた2児育てる20代シンパパ店長の斬新アイデア(プレジデントオンライン) なんか聞き覚えあるなと思ったら、前に尾道旅行で寄ったお店だった #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/b12de…

尾道なのでまた食べに行ってみたいな 残高0円どん底→売上1.8億円の行列店へ…じり貧焼肉店復活させた2児育てる20代シンパパ店長の斬新アイデア(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/b12de…

「行列店を作りたいんです」 飲食の相談を受けていると、この言葉を本当によく聞く。 そのたびに思う。みんな「外見」ばかり気にしすぎだと。 行列ができていても赤字なら、 フェラーリの外装に軽自動車のエンジンを積んでいるのと同じだ。

飲食の行列飛ばし、若者「倍払う」　ファストパス利用半数が非リッチ層 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…　行列店は行くの避ける

ちょっと面白い。スイスイとテーマパークでは客層が違う可能性。スイスイのような行列店に、そもそも富裕層は興味がないのではないか。 / “飲食の行列飛ばし、若者「倍払う」　ファストパス利用半数が非リッチ層 - 日本経済新聞” htn.to/2ZYXxDuGTD