三重県内有数の米どころ 伊賀地域で田植え最盛期 | NHKニュース 【NHK】県内有数の米どころとして知られる伊賀地域では、田植えが最盛期を迎えています。 伊賀市や名張市で生産される「伊賀米」のコシヒカリは、コメの味などを審査する「食味ランキング」で昨年度まで４年連 news.web.nhk/newsweb/na/nb-…

【食品化学新聞 最新号記事PICK UP】2026.4.23・30合併（第3117）号 ■岩手大・塩谷氏ら：だだちゃ豆の食味解明／遺伝子レベルでおいしさ証明 電子媒体での閲覧、紙媒体のご購入はこちらから！ foodchemicalnews.co.jp/article/foodch… （担当者）

（いまちばリポート） 県産米「粒すけ」　食味ランクで悲願の「特A」　県オリジナル品種で初 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO…

フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 この話、意外でした。 しかし美味しいフライドポテトなら 多少高くても食べてみたいです🍟 日本経済新聞 share.google/0jgcREchwsxiHB…

じゃがいもで違うんかな ブリュッセルの夜店で食べたフリッツがめちゃ美味しくて アメリカも美味しい。 日本ではまず食べない。 フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

原料高の副産物として生まれるイノベーションもあるという事ですね。安価なサイドメニューからメインメニューに進化するフライドポテト。 フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

炭水化物だから間違ってはいないが、米もとうもろこしも高いからこうなったのか、油も使ってるのが食べる人に嬉しいからなのか　フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

フライドポテトは主食だ! 単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO… 【まとめ】名店自慢の高級ポテトはなにが違うのか？ | Gourmet | Safari Online safarilounge.jp/online/gourmet… nikkei.com/article/DGXZQO…

フライドポテトは主食だ!　単価1.5倍、高級路線や豊かな食味 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

昨年の秋から大阪の飲食店にお米を直送していましたが〜 3月に入った途端、注文が来なくなりました。 やはり米が値下がり、送料かけてまで茨城県から購入しなくても良いとの判断でしょう。 その分、在庫になりました😭 30kg玄米約20袋 誰かいりませんか？ #コシヒカリ #食味値88点 #単一原料米 #米農家

サーモン人気で養殖成長　三重に世界最大級陸上施設　今年、国内生産量最多へ：日本経済新聞 「食味の良さに加え、生産効率の高さが理由だ。1キロ成長させるために必要な餌の量はクロマグロは15キロ、ブリは3キロなのに対し、サーモンは1.2キロ。餌代を抑えられ、世界で売れる nikkei.com/article/DGKKZO…

ダントツ日本一の水揚げ量なのに8割は人間の口に入らない…「刺身にしたらうまそう」あまりに不遇な魚の名前(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/0341c…　この記事をドヤ顔で書いている経済学者には、イワシはサバより傷みが早く食味も劣り、小さいから捌くのもコストがかかる

ネギが太らない原因 それ品種じゃない 10aで年間30万円消えてる ・耐暑品種なのに夏で止まる ・晩抽なのにネギ坊主出る ・食味良いのに甘くならない これ全部同じ原因 品種の前の判断がズレてる 毎年損失が積み上がる agrixai.online @RELightningFarm note.com/lightning_farm…