米Eat Just、味と食感に最大の改良を施した代替卵「JUST Egg」の新バージョンを発表 – Framtiden
2024/06/07 引用元：Framtiden 続きを読む
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🇺🇸米Eat Just、味と食感に最大の改良を施した代替卵「JUST Egg」の新バージョンを発表 原料ではなく、ベースとなる緑豆タンパク質の製造工程を変更することで、「発売以来最大」の改良を達成。 全社的な黒字化という目標に向け、さらなる販売強化を目指します。 framtiden.earth/2024/06/05/eat…