Impossible Foods、NYのマディソン・スクエア・ガーデンおよびNBA・NHLチームとの提携で製品提供を拡大 – Framtiden

カナダのMaia Farmsが、キノコと菌糸体原料の規模拡大に向けシードラウンドで約4.2億円を調達 – Framtiden

独SymriseがCellibreに出資、発酵技術に基づく香料イノベーションを食品・飲料市場向けに拡大へ – Framtiden

グローバル展開を目指す英国のHoxton Farms、シンガポールで培養豚脂肪の認可申請を実施 – Framtiden

バリーカレボーがドイツのPlanet A Foodsと提携、気候変動に脅かされるカカオ産業の変革へ – Framtiden

フランスのNutropyが約12.4億円の資金調達を実施、2027年の精密発酵チーズ発売を目指す – Framtiden

アルファ・ラバルが持続可能な食料生産推進の取り組みを発表、デンマーク・米国の研究機関の連携を支援 – Framtiden

スウェーデンのRe:meat、スカンジナビア初の培養肉工場を立ち上げる契約を締結 – Framtiden

Uncaged Innovationsが現代自動車と提携、内装に用いるレザーを穀物ベースの代替品に置き換える – Framtiden

緑豆ベースの植物性代替卵「JUST Egg」が英国に初上陸 – Framtiden

代替レザーのパイオニアModern Meadowがメルセデス・ベンツと提携、アニマルフリー素材を車内インテリアに活用 – Framtiden

Eniferがエタノール大手のFSと提携、ブラジルで蒸留残渣を有効活用したマイコプロテイン生産を目指す – Framtiden

仏Accor傘下のノボテル、全600軒のホテルで植物ベースのメニューを増やし、持続可能なシーフード調達を推進 – Framtiden

ノルウェーのNoMyとFenja BioSolutionsが提携、欧州でマイコプロテインの生産拡大を目指す – Framtiden

代替油脂開発のÄIO、CDMOの活用で生産量1万リットルのマイルストーンを達成 – Framtiden

Brevelがイスラエル最大の飲料メーカーと提携、微細藻類を用いた代替乳製品の開発を目指す – Framtiden

スウェーデン企業Oatlyがネスレとの提携により、オーツミルク専用のコーヒーカプセルを限定発売 – Framtiden

フランスの精密発酵企業Standing Ovationが、生産スケールアップに向け味の素と提携 – Framtiden

菌糸体ベース代替肉を手掛けるInfinite Roots、Pulmuoneとの提携により韓国で小売り販売をスタート – Framtiden

ウェンディーズがBeyond Meatと提携し、ジョージアでプラントベースのハンバーガーを発売 – Framtiden

Beyond Meatが2022年以来の増収を記録、値上げとドイツの売上増が主要因に – Framtiden

ベルギーのNaplasol、Mycorenaの買収により強化したマイコプロテイン製品を発表 – Framtiden

タイ・ユニオン傘下のPetit Navire、Algama Foodsとのコラボで植物性シーフードを発売 – Framtiden

細胞培養カカオを開発する米California Cultured、チョコレートの原料供給を行うピュラトスからの戦略的投資を獲得 – Framtiden

Superbrewed Foodとフォンテラが提携を発表、細菌バイオマスタンパク質の技術開発を進める – Framtiden

ベルギー企業のMAASHがMETEX Nøøvistaを買収、フランス初のマイコプロテイン工場立ち上げへ – Framtiden

アニマルフリーの卵白タンパク質を開発するOnego Bio、欧州イノベーション会議（EIC）のプログラムで約24億円を獲得 – Framtiden

マイコプロテインのパイオニア企業Mycorenaが倒産申請、事業継続のため新たなオーナーを探す – Framtiden

デンマークの代替肉メーカーMATR Foodsが、Novo Holdingsからの資金調達を実施 – Framtiden

米Eat Just、味と食感に最大の改良を施した代替卵「JUST Egg」の新バージョンを発表 – Framtiden

オランダのパイオニア企業Mosa Meatが約66億円の資金調達を実施、シンガポールでの市場化を加速 – Framtiden

代替パーム油開発の米C16 Biosciences、ビル＆メリンダ・ゲイツ財団から約5.2億円の資金調達を実施 – Framtiden