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ノルウェーのNoMyとFenja BioSolutionsが提携、欧州でマイコプロテインの生産拡大を目指す – Framtiden

 2025/03/30  引用元:Framtiden  続きを読む
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Framtiden | 代替プロテインの最新情報をお届けするWebメディア 2025年3月30日 21:17
🇳🇴ノルウェーのNoMyとFenja BioSolutionsが提携、欧州でマイコプロテインの生産拡大を目指す NoMyはサーモン🐟養殖用の飼料から食品へと、マイコプロテインの用途を拡大。 地元産の代替タンパク質で、ノルウェーの食料安全保障の強化に寄与することを目指します。 framtiden.earth/2025/03/30/nom…

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