すべて
| ニュース・評判・反応
培養肉の最新ニュース一覧
-
培養肉企業のPARIMAとVowが提携、従来より99%低いコストで22,000リットル規模の生産を実証 – Framtiden
最新コメント| 17月6日 13:37 Framtiden | 代替プロテインの最新情報をお届けするWebメディア
🇫🇷x🇦🇺培養肉企業のPARIMAとVowが提携、従来より99%低いコストで22,000リットル規模の生産を実証 受託製造モデルに転換したVowのインフラを活用して、大きなマイルストーンを達成しました👏 コストについては、キロ単価1,800円程度の生産も近く実現可能と評価されています。 framtiden.earth/2026/07/06/par… -
味の素、培養肉の生産コスト1割減らせる添加剤 植物由来成分で代替 - 日本経済新聞
最新コメント| 14月16日 6:47 ??ハクナマタタ??
味の素、培養肉の生産コスト1割減らせる添加剤 植物由来成分で代替日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO… -
培養肉の実証体制、大阪大学など拡充 幹細胞生産40倍・大阪万博展示 - 日本経済新聞
最新コメント| 12025年10月10日 9:15 シグマクシス・グループ
〔シグマクシス日本経済新聞電子版 掲載〕 nikkei.com/article/DGXZQO… 「培養肉未来創造コンソーシアム」に関する記事が掲載されました。 大阪・関西万博での反響のほか、量産など今後の普及に向けた取り組みの方向性も示されています。 -
スウェーデンのRe:meat、スカンジナビア初の培養肉工場を立ち上げる契約を締結 – Framtiden
最新コメント| 12025年9月13日 12:52 Framtiden | 代替プロテインの最新情報をお届けするWebメディア
🇸🇪スウェーデンのRe、スカンジナビア初の培養肉工場を立ち上げる契約を締結 ルンド大学内にあるイノベーションハブとの提携で、年内にパイロット施設を設置予定。 従来の医薬品グレードの設備に代わる食品グレードのバイオリアクターで、低コスト化を目指しています💰 framtiden.earth/2025/09/11/rem… -
税金を投入して「コオロギ食」や「培養肉」を推進するのは愚の骨頂…日本政府が鵜吞みにしている「ヤバいビジネス」
最新コメント| 12025年5月19日 13:31 坂戸のおかちゃん
税金を投入して「コオロギ食」や「培養肉」を推進するのは愚の骨頂 鈴木宣弘 森永卓郎現代ビジネス2024.02.19 gendai.media/articles//124… ショック・ドクトリン 危機的状況を、既存のシステムを変えてしまう絶好のチャンスととらえ 不利益となるような政策を一気に進めてしまうことを指す pic.x.com/IFjnK8I9Cw x.com/gourmet_saitam… -
「今こそ狙い目!培養肉・代替肉“フードテック革命”の最前線を読む――未来の食卓を制するグローバル企業レポート」|###dalhi###
最新コメント| 42025年4月3日 19:33 Dalhi
【BlueNalu】育成海産物のリーダー。特にブルーフィンマグロに力を入れています。高密度な育成を目標に、魚のフィレを再現しようとしています。アジアでの提携や大きな資金調達も成功させています。詳細はこちら→ note.com/dalhi/n/n8ee87… -
培養肉「本物志向」で勝負 大阪大や東大、植物成分使わず 味や食感改善、普及へ道 - 日本経済新聞
最新コメント| 12024年12月31日 9:12 りばあ
この開発に日清食品が絡んでいると聞くと、「謎肉の開発?」とか思ってしまうな。 /培養肉「本物志向」で勝負日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… -
Meiji Seikaファルマを傘下に持つ明治HDの培養細胞カカオにも注目 〜 コオロギ食だけではない、国策として推進中のフードテック事業には人工肉、培養肉、昆虫食、無人農場、陸上養殖、植物工場、遺伝子組換え、ゲノム編集など
最新コメント| 12024年12月30日 15:14 美津濃 都
世界的なカカオの収穫減による価格高騰が予想されるため、屋内ラボでカカオの細胞を短期間で大量に増殖させ、安価なチョコレート風の食品を生産するというアメリカのフードテック企業に明治HDが出資し、将来的には培養カカオ粉末を明治に提供することになるそうです。 shanti.net/ja/social/blog… -
ペプチグロース、培養肉・培地製造へ進出 - 化学工業日報 電子版
最新コメント| 12024年12月5日 7:42 化学工業日報社
細胞治療や再生医療等製品の製造に用いる成長因子代替の機能性ペプチドを開発・製造するペプチグロースは、自社培地製造や培養肉市場へ乗り出す。 – #化学工業日報 #医薬 #再生医療 #経営計画 #代替肉 #新興企業 chemicaldaily.com/archives/563708 -
シンガポールで初めて培養肉を試食(佐々木明子) テレビ東京アナウンサー・佐々木明子のニュースな日々 - 日本経済新聞
最新コメント| 12024年10月26日 11:05 hiro
いいなあ。自分も培養肉食べてみたい nikkei.com/article/DGXZQO… -
培養肉、牛の味へ「筋トレ」 日清食品HDと東大が研究 - 日本経済新聞
最新コメント| 92024年9月24日 2:12 神学舎
培養肉なんぞいらん😡 日本人の舌は繊細で美食家🇯🇵 日本の食文化は最高峰‼️ 偽物の肉なぞ日本人には不要です‼️ nikkei.com/article/DGXZQO… -
米州議会、培養肉禁止の動き 共和党、法制化目指す - 日本経済新聞
最新コメント| 12024年4月11日 8:26 れのそ
【英FT特約】米州議会、培養肉禁止の動き日本経済新聞 nikkei.com/article/DGKKZO… 何と -
[FT]米州議会で培養肉禁止の動き 共和党が法制化目指す - 日本経済新聞
最新コメント| 12024年4月11日 8:25 あるブログ読者
nikkei.com/article/DGXZQO… -
大阪万博で培養肉の社会実装へ--大阪大学や伊藤ハム米久ら「培養肉未来創造コンソーシアム」
最新コメント| 12024年3月22日 16:11 かなかにゃ?
2023年04月07日 📝大阪万博で培養肉の社会実装へ 大阪大学や伊藤ハム米久ら 「培養肉未来創造コンソーシアム」 ✒️培養肉社会実装共同研究講座 japan.cnet.com/article/352020… cnet_japan